Elegante KäseKlimaräume
Optimale Lagerung für gleichbleibende Qualität
In der Gastronomie ist die richtige Lagerung der Käsespezialitäten von großer Bedeutung. Käse zählt zu den leicht verderblichen Lebensmitteln. Um möglichst lange frisch und aromatisch zu bleiben, soll es gleichmäßig kühl sein. Lagert der Käse zu warm, reift er zu schnell und trocknet aus, ist es zu kalt, leidet sein Aroma. Der elegante GenussKlimaschrank sorgt für eine konstante Temperatur bei optimaler Luftfeuchte. Aromaverlust und Schimmelbefall werden ausgeschlossen.
Partner, mit denen wir erfolgreich zusammenarbeiten:
